Profiles & Documentary

La Bravura del Retorno a la Tierra | Horizontes Aprendidos

La Bravura del Retorno a la Tierra  Teniendo la agroecología como frente común, un diverso grupo de agricultores y agricultoras en entrenamiento comparten sus motivaciones...

Vale House Kitchen | From Lake to Plate

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Locanda Marcella feat | Gioachino Rossini

Locanda Marcella feat Questo è Festà, piccolo borgo arroccato sulle colline dell'Appennino Modenese dove trame e sedimenti ma anche sentimenti di una cultura millenaria trovano...

Manuele Presenti Chef in Melbourne | Australia

Manuele Presenti Chef in Melbourne Making natural ice-cream is my primary incentive. Making the best natural ice-cream is what I seek. An ice-cream that must first...
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